Suklaakakku

Valmistus

1. Preheat the oven to 180°C (350°F). Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatetun suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen kunnes ne on täysin yhdistetty.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola seokseen. Sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri yhdistyneet.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä ja pintaan on muodostunut ohut kuori.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Naudi sellaisenaan tai halutessasi kermavaahdon tai jäätelön kanssa.