Jauheliha-munakasrulla (gluteeniton)
Tämä herkullinen ja täyttävä jauheliha-munakasrulla on täydellinen suolainen vaihtoehto, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Gluteeniton resepti on helppo valmistaa ja maistuu kaikille!
Julkaistu
Ainekset
Munakas
Täyte
Kuorrutus
Valmistus
- Valmista munakas: Vatkaa munat rikki ja lisää joukkoon maito, jauhoseos, suola ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
- Paista munakas: Paista munakasta 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Kumoa se hieman jäähtyneenä toiselle leivinpaperille.
- Valmista täyte: Ruskista jauheliha kevyesti öljyssä, lisää hienonnetut sipulit ja mausta seos fondilla, mustapippurilla ja yrttimausteilla. Hauduta pannulla noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon tuorejuusto, tomaatit, maissi ja jalapenoviipaleet.
- Kokoa rulla: Levitä jauhelihatäyte munakaspohjan päälle. Pyöräytä levy leivinpaperin avulla tiukalle rullalle.
- Kuorruta: Pane munakasrulla takaisin leivinpaperilla vuoratun pellin päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Kuorruta 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on saanut kauniin värin.
- Tarjoile: Leikkaa annospaloiksi ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
