Jauhelihakastike vanhanajan tyyliin

Valmistus

1. Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli pannulla.
2. Lisää pannulle porkkanaraaste ja pihvitomaatin siivut.
3. Ripottele vehnäjauhot joukkoon ja sekoita. Anna paistua hetki.
4. Lisää vesi ja sekoita hyvin, jotta jauhopaakkuja ei jää.
5. Anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä vähintään puoli tuntia, mieluiten yli tunti, jotta porkkanat ja tomaatit sulautuvat hyvin.
6. Mausta suolalla, mustapippurilla, ketsupilla ja soijakastikkeella.
7. Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa ja nauti!