Mansikka-vanilja keksit

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ihanat, pehmeät mansikka-vanilja keksit, jotka sulavat suussa. Täydellinen herkku kahvipöytään tai jälkiruoaksi!

Valmistusaika: 1 tunti 20 minuuttia Annosmäärä: Noin 46 keksiä

Ainekset:

• 200 g margariinia
• 1,5 dl mansikkatomusokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• n. 4 dl vehnäjauhoja

Ohjeet:

1. Vatkaa margariini ja mansikkatomusokeri vaahdoksi.
2. Lisää vaahtoon vehnäjauhoja vähitellen, kunnes seos on tasainen.
3. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa noin 1 tunti.
4. Ota taikinasta pieniä palasia ja muotoile niistä palloja.
5. Aseta pallot leivinpaperin päälle ja paina ne litteiksi.
6. Paista keksejä uunissa 200 asteessa noin 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

Ravintosisältö (per keks):

• Energia: 120 kcal
• Proteiini: 1 g
• Hiilihydraatit: 15 g
• Rasva: 6 g
• Kuitu: 0,5 g