Joulutorttu

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli voitaikina levyksi ja leikkaa siitä neliöitä (noin 10x10 cm).
3. Tee jokaisen neliön keskelle pieni viilto joka kulmaan, mutta älä leikkaa ihan reunaan.
4. Laita noin teelusikallinen luumuhilloa jokaisen neliön keskelle.
5. Taivuta kulmat kohti keskikohtaa niin, että hillo jää näkyviin.
6. Voitele tortut kananmunalla.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes tortut ovat kauniin kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ja sirottele päälle tomusokeria ja kanelia ennen tarjoilua.