Jouluaaton herkku - joulupöydän antimet

Valmistus

1. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Keitä ne suolatussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Kuutioi kaali ja keitä se erikseen, kunnes se on pehmeää.
3. Valmista joulukinkku pakkauksen ohjeiden mukaan. Paista kinkkua uunissa, kunnes se on kauniin kullanruskea.
4. Valmista lanttulaatikko ja porkkanalaatikko valmiista seoksista tai itse tehden.
5. Valuta perunat ja porkkanat, ja soseuta ne yhdessä voin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Aseta tarjoiluvadille kinkku, kaali, soseet ja laatikot. Lisää puolukkahilloa tarjoiluun.
7. Koristele tuoreella rosmariinilla ennen tarjoilua.