Jouluinen crème brûlée
Polkkapossu.blogspot.com maanantai 15. joulukuuta 2014 18:56
Joskus pari vuotta sitten kehitin pomminvarman reseptin creme bruleelle. Varmalla tarkoitan sitä, että hyytyminen on taattua, toisaalta ei ole myöskään pelkoa munakokkelista. Helppokin on, ei turhaa säätämistä. Ja mikä parasta, pienellä viilaamisella tästä saa iisisti myös makeaa munakokkelia, siitähän me kaikki pidämme. Vesiha…
Lue resepti: Polkkapossu.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- kananmuna
- kerma
- maito
- inkivääri
- neilikka
- kana
- vanilja