Jouluinen katajakalja
Ruoka.fi keskiviikko 19. joulukuuta 2012 20:49
1. Mittaa maltaat ja sokeri astiaan. Pane katajanmarjat veden kanssa kiehumaan. Kaada kiehuva vesi maltaiden ja sokerin päälle. Jäähdytä seos. 2. Liota hiivanokare kahvikupilliseen seosta. Lisää hiiva kaljan joukkoon. Anna kaljan käydä yön yli, noin 1 2 tuntia. Siivilöi kalja ja kaada se puhtaisiin pulloihin. Säilytä katajakal…
Ainekset
- sokeri
- hiiva