Joulumielen Piparit

Valmistus

1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää siirappi ja mausteet, sekoita hyvin.
3. Sekoita joukkoon sooda ja suola.
4. Lisää jauhot vähitellen, kunnes taikina on tasaista.
5. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin tunniksi.
6. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
7. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa piparit haluamasi muotoisiksi.
8. Aseta piparit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
9. Paista uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes piparit ovat kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla.