Joulun inspiroimat glögi-pullat
Nämä herkulliset glögi-pullat tuovat joulun tunnelmaa jo lokakuussa. Ne ovat täydellisiä nautittavaksi kuuman juoman kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä maito ja glögi kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon sulatettu voi.
- Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kuivahiiva, sokeri, suola ja kardemumma) kulhossa.
- Lisää nesteet jauhojen joukkoon ja vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
- Peitä taikina liinalla ja anna nousta lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Vaivaa taikinaa uudelleen ja jaa se 12 yhtä suureen osaan.
- Muotoile pullista pyöreitä ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Voitele pullat kananmunalla ja anna niiden nousta vielä noin 15 minuuttia.
- Paista pullia 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |




