Suomalainen Perheruoka

Valmistus

1. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Hienonna sipuli ja kaali. Kuullota sipulia voissa pannulla, lisää kaali ja paista kunnes se pehmenee.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Valuta keitetyt perunat ja porkkanat. Lisää ne pannulle jauhelihan kanssa ja sekoita hyvin.
5. Lisää kerma seokseen ja anna hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kera.