Joulukuusimarenkit
Joulukuusimarenkit
resepti
Näyttävät ja herkulliset joulukuusimarenkit, jotka sopivat niin joulupöytään kuin kakkujen koristeeksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 15 kpl
Ainesosat:
- 3 valkuaista
- 1,5 dl tomusokeria
- 1 tl perunajauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- tippa vihreää elintarvikeväriä
- strösseleitä koristeeksi
Ohje:
1. Erottele kananmunista valkuaiset ja laita ne kulhoon.
2. Mittaa tomusokeri, perunajauhot ja vaniljasokeri toiseen kulhoon ja siivilöi ne yhteen.
3. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vihreä elintarvikeväri.
4. Samaan aikaan siivilöi sokeriseos vaahdon joukkoon.
5. Pursota marengista 15 joulukuusta leivinpaperille.
6. Koristele strösseleillä ennen paistamista.
7. Paista 100°C (Kaasu 1) uunissa noin 45 minuuttia, kunnes marengit ovat kuivia ja keveitä.
Ravintosisältö (per 1 marenki):
- Energia: 30 kcal
- Proteiini: 0,8 g
- Hiilihydraatit: 7 g
- Rasva: 0 g
- Sokerit: 6 g
Arviot: 4.85 (619 arviota) ★★★★★