Joululaulujen herkku - Piparkakut

Valmistus

1. Sulata voi kattilassa ja sekoita sokeri ja siirappi joukkoon.
2. Lisää mausteet, sooda ja suola, sekoita hyvin.
3. Kaada kerma seokseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikinaksi.
5. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
6. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia piparkakkuja.
7. Paista 175 °C:ssa noin 8-10 minuuttia, kunnes piparkakut ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen koristelua.