Suklaakakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita hyvin.
3. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää sulatettu suklaa-voiseos munasokerivaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
5. Sekoita joukkoon jauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä vielä hieman tahmea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti!