Joulun kalapöytä
Tässä reseptissä yhdistyvät perinteiset kalat ja herkulliset lisukkeet, jotka tekevät joulupöydästä erityisen. Valmista makoisa kalapöytä, joka ihastuttaa niin aikuisia kuin lapsia!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista rapusalaatti sekoittamalla katkaravut, smetana ja hienonnettu sipuli.
- Asettele kylmä- ja lämminsavustettu lohi, graavi(siika ja lohi) sekä muikun- ja lohenmäti kauniisti tarjoiluvadille.
- Tarjoile rapusalaatti suolakeksien kanssa.
- Valmista keltainen rosolli sekoittamalla porkkanoita, perunoita ja muita haluamiasi aineksia.
- Lipeäkalan valmistamiseksi keitä perunat, mausta sulatetulla voilla, suolalla ja maustepippurilla.
- Tarjoa saaristolaisleipä lisukkeena.
- Koristele pöytä kalapipareilla ja muilla koristeilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
