Mansikka-appelsiinisalaatti
Kesäinen ja raikas salaatti, joka yhdistää makeat mansikat ja mehukkaat appelsiinit. Täydellinen lisuke varhaispottujen ja erilaisten sillien kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko perussalaatti ja erikoissalaatti kulhoon.
- Viipaloi varhaissipuli ja paprika, lisää ne salaattiin.
- Huuhtele mansikat, poista kanta ja viipaleita.
- Fileoi appelsiini ja lisää vain lihalohkot salaattiin.
- Silppua tuore persilja ja basilika, lisää salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljyä ja balsamicoa. Kaada kastike salaatin päälle.
- Mausta mustapippurilla maun mukaan ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti raikkaana lisukkeena.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
