Juhlapäivän herkku: Marjaisa kakku
Tämä marjaisa kakku on täydellinen lisä juhlapäivään. Se on mehevä, makea ja täynnä makua. Voit käyttää sesongin marjoja, ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Vaahdota voi ja sokeri keskenään, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää kananmunat yksitellen samalla vatkaten.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää marjat taikinaan ja sekoita varovasti.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
- Paista esilämmitetyssä uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
