Juhlavat pinaattiletut vuohenjuustolla ja palvikinkulla

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi makea sipuli.
2. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipuliviipaleet. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja hieman karamellisoituneita.
3. Ota pinaattiletut esille ja lämmitä ne kevyesti pannulla tai uunissa.
4. Levitä vuohenjuustoa pinaattiletuille.
5. Lisää päälle kuullotettu sipuli ja palvikinkku viipaleina.
6. Käännä letut puoliksi ja tarjoile heti lämpiminä alkuruokana. Nauti juhlallisista pinaattiletuista herkullisella täytteellä!