Juures-makkarapannu
Tämä herkullinen juures-makkarapannu on täydellinen ruoka, joka yhdistää maukkaat makkarat ja värikkäät juurekset helposti yhteen pannuun. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja punasipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää pilkotut juurekset pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmentyä.
- Leikkaa makkarat viipaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes makkarat ovat kypsiä ja juurekset ovat täysin pehmeitä.
- Mausta suolalla, mustapippurilla, timjamilla ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
- Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
