Juusto-Viikuna Filotaikinarullat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Levitä filotaikina työpöydälle ja voitele se oliiviöljyllä.
3. Aseta filotaikinalle viipaloitu Apetina-juusto ja viikunoita tasaisesti.
4. Ripottele päälle granaattiomenansiemeniä, suolaa ja pippuria.
5. Kääri filotaikina tiukaksi rullaksi ja leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.
6. Aseta palat uunipellille ja voitele pinnat vielä oliiviöljyllä.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes rullat ovat kullanruskeita.
8. Tarjoile lämpiminä sormin syötäväksi.