Makaronilaatikko sulatejuustolla

Valmistus

1. Keitä makaronit suolatussa vedessä ohjeen mukaan, kunnes ne ovat al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Ruskista jauheliha pannulla voissa. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita sulatejuusto, maito ja kananmunat keskenään kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Yhdistä keitetyt makaronit, jauhelihaseos ja sulatejuustoseos. Sekoita hyvin.
5. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.