Kermavaahtokeksejä

Kermavaahtokeksejä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 10 kpl digestive-keksejä
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 50 g voita sulatettuna

Täyte:

  • 1 dl kuohukermaa
  • 125 g tuorejuustoa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Ohjeet:

  1. Murskaa digestive-keksit hienoksi muruksi.
  2. Sekoita keksimurujen joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja sulatettu voi.
  3. Painele seos tiiviisti leivinpaperilla vuorattuun vuokaan pohjaksi.
  4. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
  5. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
  6. Anna jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
  7. Leikkaa annospaloiksi ja nauti!