Juustopiirakka
Maukas juustopiirakka on tuhti suolainen herkku, joka maistuu raikkaan salaatin kera. Voit käyttää omaa lempijuustoasi, kuten emmentalia tai gruyerea.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kauli piirakkataikina ja vuoraa sillä piirasvuoka. Pistele pohja haarukalla.
- Raasta juusto ja levitä se tasaisesti taikinan päälle.
- Sekoita kulhossa kerma, kananmunat, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä.
- Kaada seos juuston päälle piirakkavuokaan.
- Paista piirakkaa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja täyte on hyytynyt.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 1 g |
