Jymy-jäätelö mansikalla ja lakritsilla
Tässä herkullisessa jäätelöreseptissä yhdistyvät makeat mansikat ja salainen lakritsin maku. Tämä resepti vie sinut kesäisiin tunnelmiin ja virkistää kuumana päivänä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja viipaloi mansikat. Laita ne kulhoon ja lisää sitruunamehu sekä 50 g sokeria. Anna marjojen marinoitua noin 30 minuuttia.
- Sekoita kulhossa kerma, maito, jäljellä oleva sokeri, vaniljasokeri, lakritsijauhe ja ripaus suolaa. Vatkaa seos tasaiseksi.
- Lisää marinoidut mansikat seokseen ja sekoita hyvin.
- Kaada seos jäätelömuotteihin tai astiaan.
- Pakasta jäätelöä vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin jäätynyt.
- Ota jäätelö pakastimesta noin 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se pehmenee hieman.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
