Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienet salaatissa

Insalata di Ovuli - Keisarikärpässienet salaatissa

Ihana syksyinen alkupala, jossa yhdistyvät herkulliset keisarikärpässienet, parmesaani ja raikas salaatti. Valmistusaika: 15 minuuttia.

  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Leikkaa huolellisesti puhdistetut keisarikärpässienet ohuiksi viipaleiksi.
  2. Sekoita kulhossa sieniin oliiviöljyä, sitruunamehua ja hieman suolaa.
  3. Lisää parmesaanilastut sieniseokseen.
  4. Levitä sieniseos salaattipedille.
  5. Lisää halutessasi rouhittuja saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä.
  6. Tarkista suola ja rouhaise päälle mustapippuria.
  7. Nauti raikkaasta salaatista!

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini8 g
Hiilihydraatit4 g
Rasva22 g
Kuitu2 g

Samankaltaisia reseptejä