Kaalia kahdella tavalla
Eilistapaistoa.blogspot.com tiistai 4. marraskuuta 2014 16:14
Tänään lounaaksi: gruusialaista kasviskaalilaatikkoa ja hapankaalileikkeleitä. Ja leikkeleiden tarinaa: Hapankaalin valmistuksessa hapatusastian pohjalle ja kaalisilpun pintaan ohjeistetaan laittamaan kerros kokonaisia, isomman maitohappobakteeripitoisuuden omaavia kaalin pintalehtiä. Niitä en ole satsin valmistuttua purkittanut, vaan ylee…
Lue resepti: Eilistapaistoa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- suola
- riisi
- maito
- kana
- vuohenjuusto