Kahvifudge
Kahvifudge
resepti
Kahvifudge on herkullinen makeinen, joka yhdistää valkosuklaan ja kahvin aromit. Tämä resepti on helppo toteuttaa yhdessä lasten kanssa ja tarjoaa maukkaan tuloksen. Valmistusaika: 30 minuuttia + jähmettymis aika (2-4 tuntia)
Annosmäärä: Noin 20 palaa
Ainesosat:
- 1/2 tölkki (noin 200 g) kondensoitua maitoa- 300 g valkosuklaata, pieninä paloina
- 1 tl jauhettua vaniljaa tai vaniljauutetta
- 2,5 rkl espresso-pikakahvijauhetta
- Pinnalle kahvinpapukarkkeja
Ohjeet:
1. Kaada kondensoitu maito, valkosuklaa, vanilja ja pikakahvijauhe lasi- tai metallikulhoon.2. Lämmitä seosta vesihauteessa tai mikrossa matalalla teholla, kunnes suklaa on sulanut ja ainekset sekoittuvat.
3. Sekoita massa huolella, kunnes se on tasainen.
4. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja tasoita pinta.
5. Laita vuoka jääkaappiin ja anna fudgen jähmettyä noin 2 tuntia.
6. Ota fudge jääkaapista ja piirrä veitsellä pintaan leikkausviivat. Paina jokaisen palan keskelle kahvinpapukarkki.
7. Laita fudge takaisin jääkaappiin vielä noin 2 tunniksi ennen leikkaamista paloiksi.
Ravintosisältö (per pala, noin 20 palaa):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 22 g
Rasva: 7 g
Sokerit: 18 g
Arviot: 4.18 (1777 arviota) ★★★★★