Perinteinen Madekeitto
Perinteinen madekeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka tuo esiin maden hienot maut. Tämä resepti on täydellinen talvipäiville.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voi isossa kattilassa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kalaliemi ja kiehauta.
- Lisää perunakuutiot ja porkkanaviipaleet. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Lisää madefileet kattilaan ja kypsennä vielä 10 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Sekoita kerma joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Annostele keitto lautasille ja koristele tuoreella tillillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
