Kakolan Kalpea Pale Ale
Kuvaus: Tämä raikas ja kevyesti humaloitu pale ale on täydellinen valinta oluthetkiin. Sen makumaailma vie mukanaan Kakolan tunnelmiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna vesi kattilassa 70 asteeseen.
- Lisää pale ale -mallas ja karamellimallas veteen. Anna seoksen hautua 60 minuuttia.
- Kuumenna seos kiehuvaksi ja lisää 30 g humalaa. Keitä 60 minuuttia.
- Lisää 10 g humalaa viimeisen viiden minuutin aikana.
- Jäähdytä olut nopeasti ja siirrä se käymisastiaan.
- Lisää oluthiiva ja sulje astia tiiviisti.
- Anna käydä huoneenlämmössä noin 1-2 viikkoa.
- Pullota olut sokerin kanssa ja anna kypsyä vielä 2-3 viikkoa ennen nauttimista.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 0 g |
