Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 1 tlk ananasta paloina
- 2 lehtisellerin varsia
- Siemenettömiä viinirypäleitä
- 4 dl kookosmaitoa
- 0,5 dl sitruunamehua
- 1 paprika
- Öljyä
- Pala tuoretta inkivääriä
- Tuoretta chiliä
- Tummaa riisiä
- 2 tuoretta omenaa
- Korianterin lehtiä
- 1 punasipuli
- Kalkkunan rintafileetä
- 2 valkosipulin kynsiä
- 2 rkl soijakastiketta
- 0,5 tl suolaa
Ohjeet:
- Keitä tumma riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuori ja pilko punasipuli, inkivääri ja valkosipuli.
- Kuumenna öljy pannulla ja lisää punasipuli, inkivääri ja valkosipuli. Paista kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää pannulle kalkkunan rintafileet ja paista kunnes ne ovat kypsiä.
- Lisää pilkotut paprikat, ananakset, viinirypäleet, omenat ja kookosmaito. Sekoita hyvin.
- Lisää sitruunamehu, soijakastike, suola sekä pilkottu chili. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Tarjoa riisin kanssa ja koristele tuoreilla korianterin lehdillä.