Kalkkunakeitto
Kokkailuakotona.blogspot.com maanantai 30. joulukuuta 2014 18:02
Tänään oli kalkkunan loppujen vuoro päätyäkeittokattilaan. Keitin luut lihoineen jo eilen. Tänään otin kattilan jääkaapista, kuorin päälle kertyneen rasvan pois. Perkkasin lihat luista ja keitin maukkaan keiton. KalkkunakeittoPuolikas kalkkunan luista lihajäämineen keitetään noin litrassa vettä. Mausteina mustapippuria, viherpi…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- persilja
- porkkana
- kana
- koskenlaskija
