Kanafileiden kaveri

Kanafileiden kaveri

Yllapito.maku.fi   tiistai 17. marraskuuta 2015 11:44

 Pari herkkudippiä syksyisten ruokien kaveriksi. Tämä ensimmäinen on sopiva vaikkapa maustettujen kanafileiden ja ranskalaisten kaveriksi. Hyvin usein varsinkin työpäivien jälkeen käy niin, että tulee tehtyä vaan salaattia ja jotain filettä: kanaa, possua tai nautaa. Lämmin pihvi ja salaatti kaipaa kuitenkin jotain kastiketta ja va…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • smetana
  • porkkana
  • porkkana
  • kana
  • nauta

Mureaa kanaa!

Mureaa kanaa!

Miksiköhän käytän marinadeja yleensä vain kesällä? Tyhmä minä. Niimpä nyt kokeilin marinoimista talvella. Toimiihan se. Jugurtti-sitruunamarinadi kana Punavuorigourmet.blogspot.com

Kookosmarinoitua kanafilettä, basilika-nokkospestopastaa ja vaniljatuorejuustoa

Kookosmarinoitua kanafilettä, basilika-nokkospestopastaa ja vaniljatuorejuustoa

 Ettei vaan makuaistit pääsisi mukautumaan mihinkään tavallisiin linjoihin, niin pitää kehitellä aina jotain hiukan erilaista. Tässä annoksessa on bas Yllapito.maku.fi

Viikon resepti: Oluinen kanatagine granaattiomenalla

Viikon resepti: Oluinen kanatagine granaattiomenalla

Sain taginen lahjaksi vuosi sitten ja on sillä jo kerran tehty ruokaakin. Mutta tämä on niin hyvä safka, että teen kyllä uudelleenkin. Jos et tiedä, t Punavuorigourmet.blogspot.com

Grillattua persikkaa, sinihomejuustoa ja balsamicosiirappia

Grillattua persikkaa, sinihomejuustoa ja balsamicosiirappia

Välillä tuntuu siltä että kesällä ei tehtäisi mitään muuta kuin grilliruokaa. Ja vaikka kuinka yrittää grillille lähtiessään muistaa ottaa koriin muka Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pekaanikuorrutetut kanafileet aurajuustokastikkeessa

Pekaanikuorrutetut kanafileet aurajuustokastikkeessa

Pekaanikuorrutettujen kanafileiden resepti löytyi Taste of Homen sivuilta. Kuorrutteessa voi, sokeri ja pähkinät kuulostivat niin mielenkiintoiselta, Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäsalaatteja kukka-ja parsakaalista

Kesäsalaatteja kukka-ja parsakaalista

Kesällä maistuu salaatit ja tuleekin kokeiltua erilaisia kun raaka-aineet on niin hyviä. Tällä kertaa inspiraatio tuli Yhteishyvän Ruokaliittestä, mut Patalintu.blogspot.com

Kanaa Saltimbocca ja rakuunaporkkanoita - älyhyvää

Kanaa Saltimbocca ja rakuunaporkkanoita - älyhyvää

Tein tässä taannoin Makuviikon reseptillä Kananpoikaa Saltimbocca ja rakuunaporkkanoita ja niistä tuli niin hyviä, että olen tehnyt kyseisellä resepti Pullantuoksuinenkoti.com