Kanapata
Kanapata
resepti
Tämä herkullinen kanapata on helppo valmistaa ja se sopii täydellisesti arki-illalliseksi. Rikkaat maut ja täyteläinen koostumus tekevät siitä perheen suosikin.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 porkkanaa
- 1 punainen paprika
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 dl kanalientä
- 1 rkl tuoretta rosmariinia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Kuori ja viipaloi porkkanat sekä pilko paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
6. Lisää porkkanat ja paprika, paista vielä muutama minuutti.
7. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi pannulle. Lisää rosmariini, suola ja pippuri.
8. Kiehauta ja alenna lämpöä. Anna hautua kannen alla noin 30 minuuttia.
9. Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.5 (3978 arviota) ★★★★★