Kanawokki
resepti

Kanawokki on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää kanaa, vihanneksia ja mausteita. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai oliiviöljyä)
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 1 kesäkurpitsa
- 1 pieni punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 rkl hunajaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa tai korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna öljy wokkipannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi. Lisää vihannekset pannulle broilerin joukkoon.
5. Hienonna valkosipuli ja lisää se pannulle. Paista vihanneksia, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5-7 minuuttia.
6. Sekoita soijakastike ja hunaja kulhossa. Kaada seos pannulle ja sekoita hyvin.
7. Anna wokin hautua vielä muutama minuutti, jotta maut sekoittuvat.
8. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla tai korianterilla, jos haluat.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.76 (1796 arviota) ★★★★★ Jaa