Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat täynnä makua ja ravinteita. Ne sopivat mainiosti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa, kunnes ne ovat melko tasaista massaa.
- Lisää kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta pihvejä käsin.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
