Kapris-jauhelihapihvit juurespihveillä
Nämä herkulliset kapris-jauhelihapihvit yhdistävät maukkaat juurespihvit ja mehukkaan jauhelihan. Valmista ne helposti pannulla ja uunissa.
Julkaistu
Ainekset
Juurespihvit
Kapris-jauhelihapihvit
Valmistus
- Kuori ja raasta porkkanat, palsternakka, juuriselleri ja omena.
- Riko munat kulhoon ja lisää soijajauhot sekä mausteet. Anna turvota 5 minuuttia.
- Lisää juuresraaste ja sekoita tasaiseksi seokseksi.
- Paista juurespihvejä öljytilkassa kuumalla pannulla pari minuuttia per puoli.
- Siirrä pihvit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kypsennä 170-asteessa 10-15 minuuttia.
Kapris-jauhelihapihvit
- Sekoita korppujauhot ranskankermaan ja anna turvota 15 minuuttia.
- Sekoita jauhelihaan kananmuna, pilkotut kaprikset, hienonnettu punasipuli sekä mausteet. Lisää korppujauhoseos ja sekoita hyvin.
- Nosta taikina jääkaappiin tunniksi.
- Muotoile pihvit ja paista voissa kypsiksi.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 5 g |
