Kape 24h - Ranskalaiset Perunat
Tämä resepti tuo makua ja rapeutta ranskalaisista perunoista, jotka sopivat täydellisesti niin lisukkeeksi kuin pääruuaksikin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista perunoita 200 °C:ssa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Ota perunat uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 3 g |
