Kaupan lihatiskissä oli herkullisia karitsankyljyksiä. En voinut vastustaa niitä ja ostin kyljykset. En pettynyt. Ne olivat todella mehukkaita ja maistuvia. Kyljykset oli leikattu erilleen, joten ne oli helppo ja nopea paistaa yksitellen pannulla sopivan mehukkaiksi. Lisukkeeksi valitsin risoton, sitä oli nyt aikaa hämmennellä, k…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

• juusto
• punajuuri
• voi
• öljy
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• riisi
• paprika
• kevätsipuli
• timjam
• parmesaani
• mascarpone