Kermavaahdon valmistus

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä simppeli resepti opastaa sinut täydellisen kermavaahdon valmistamiseen, joka sopii erinomaisesti kakkujen ja jälkiruokien päälle.

Valmistusaika: 10 minuuttia Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

• 2 dl kuohukermaa
• 2 rkl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kaada kuohukerma kulhoon.
2. Lisää sokeri ja vaniljasokeri (jos käytät).
3. Vatkaa kermaa sähkövatkaimella keskilämmöllä, kunnes se alkaa muodostaa pehmeitä huippuja.
4. Jatka vatkaamista, kunnes kermasta tulee jämäkkää, mutta varo ylivahtamista.
5. Käytä kermavaahtoa heti tai säilytä jääkaapissa.

Ravintosisältö (per annos, 1 dl):

• Energia: 300 kcal
• Rasva: 30 g
• Hiilihydraatit: 2 g
• Proteiini: 1 g