Karkkijäätelökakku
Karkkijäätelökakku
resepti
Ihana ja herkullinen karkkijäätelökakku, joka yhdistää vaniljajäätelön, suklaan ja makeat vaahtokarkit. Täydellinen jälkiruoka juhliin tai kesäisiin kokoontumisiin!Valmistusaika: 30 minuuttia + pakastusaika
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset
- 100 g daim-rakeita- 1 l vaniljajäätelöä
- n. 15 kpl vaahtokarkkeja
- 50 g voita
- 50 g hasselpähkinöitä
- Fazer Tutti Frutti -rouhetta
- 300 g tummaa suklaata
- loraus kuohukermaa
Ohjeet
1. Ota jäätelö huoneenlämpöön pehmenemään.2. Sulata 200 g tummaa suklaata vesihauteessa. Lisää joukkoon loraus kuohukermaa ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi.
3. Saksi vaahtokarkit sormenpään kokoisiksi paloiksi.
4. Lisää sulatetun suklaan joukkoon vaahtokarkit, hasselpähkinärouhe ja daim-rakeet. Sekoita hyvin.
5. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta. Laita jääkaappiin jähmettymään noin 1-2 tuntia.
6. Kun kakku on jähmettynyt, tarjoile viipaloituna.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 20 g
Sokerit: 25 g
Arviot: 4.5 (592 arviota) ★★★★★