Karppiruokaviikon herkkuateriat
resepti

Tämä resepti on suunniteltu karppaajille, jotka kaipaavat monipuolisia ja herkullisia aterioita viikolle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia per ateria, ja resepti kattaa viisi erilaista ateriaa.

Ainesosaluettelo:

- 500 g kanafileitä
- 200 g parsakaalia
- 150 g kesäkurpitsaa
- 100 g paprikaa
- 2 dl kermaa
- 100 g juustoraastetta (esim. mozzarella)
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuivattua oreganoa

Ohje:

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja oreganolla.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää kanafileet. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
3. Lisää pannulle silputut parsakaalit ja kesäkurpitsat. Paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Ripottele juustoraaste päälle ja anna sulaa. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö per annos (arvio):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasvat: 30 g

Arviot: 4.3 (5683 arviota) ★★★★★ Jaa

Yhteistyö