Herkulliset Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja paista pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää pilkotut paprika ja sipuli pannulle ja jatka paistamista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
5. Lämmitä tortillaletut erikseen paistinpannulla tai mikrossa.
6. Täytä tortillat kanaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Lisää kermaviili ja tuoretta korianteria halutessasi.
8. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.