Herkulliset Kasvispihvit

Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen valinta kasvisruokailijalle tai kevyeksi ateriaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja maukkaita!

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4 pihviä

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Sekoita kulhossa soseutetut perunat, raastettu porkkana, hienonnettu sipuli ja tuoreet yrtit.
  2. Lisää korppujauhot, kananmuna, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  3. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
  4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
  5. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
  6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.

Ravintoarvot (arvio)

Energia150 kcal
Proteiini4 g
Rasva6 g
Kuitu3 g

Katso myös