Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja terveellisiä, täydellinen lisä kesägrillaukseen tai kevyeksi ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta keitetyt kikherneet kulhossa haarukalla tai perunasurvimella, kunnes ne ovat melko tasaisia.
- Lisää hienonnetut porkkanat, paprika, sipuli, kaurahiutaleet, persilja, sitruunamehu, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta 4 tasakokoista pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pihvit pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 5 g |
