Kaskiksen Kevätsalaatti
Kuvaus: Tämä raikas salaatti yhdistää kevään tuoreet vihannekset ja makoisat lisukkeet, tarjoten kevyen ja herkullisen vaihtoehdon.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti ja rucola hyvin ja valuta ne.
- Leikkaa avokado, kirsikkatomaatit ja kurkku sopiviksi paloiksi.
- Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- Yhdistä kaikki vihannekset suureen kulhoon.
- Lisää murennettu fetajuusto ja paahdetut pähkinät salaattiin.
- Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri erillisessä astiassa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti ja nauti kevätsateista!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
