Kasviskuviot
Kasviskuviot
resepti
Ainekset:- 1 iso porkkana
- 200 g juuriselleriä
- 1/2 purjoa
- 200 g kukkakaalta
- 1 sipuli
- 1 rkl voita
- 1 dl ruokakermaa
Ohje:
1. Kuori ja pilko porkkana, juuriselleri ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa purjo renkaiksi ja kukkakaali pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna voi pannulla ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää pannulle porkkana, juuriselleri, purjo ja kukkakaali. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hieman pehmenneet.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä joko pääruokana tai lisukkeena.
Arviot: 4.58 (3254 arviota) ★★★★★