Banaaniletut

Valmistus

1. Kuori banaanit ja laita ne kulhoon.
2. Lisää kananmunat banaanien joukkoon.
3. Soseuta banaanit ja munat miniblenderissä tai sauvasekoittimella, kunnes seos on tasaista.
4. Lisää kanelia, vaniljaa tai kardemummaa maun mukaan.
5. Kuumenna paistinpannu miedolla lämmöllä ja lisää runsaasti voita.
6. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiksi lettuiksi.
7. Paista lettuja miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.
8. Tarjoile lämpimänä, esimerkiksi taatelisiirapin kanssa.