Aurinkoinen Vappusalaatti
Tämä raikas ja värikäs salaatti tuo kevään mieleen ja on täydellinen lisä vappupiknikille tai juhlapöytään. Helppo valmistaa ja täynnä makua!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti ja kuivaa se hyvin. Aseta se suureen salaattikulhoon.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja lisää ne kulhoon.
- Viipaloi kurkku ja avokado, ja lisää ne salaattiin.
- Murenna fetajuusto salaatin päälle.
- Lisää pähkinät salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti ja nauti auringosta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
