Oululainen Burgeri

Valmistus

1. Sekoita jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, suola ja mustapippuri kulhossa.
2. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Paista pihvit pannulla keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja anna niiden sulaa.
5. Kokoa hampurilaiset: laita sämpylän pohjalle salaattia, paistettu pihvi juustolla, viipaloituja tomaatteja, ketsuppia ja majoneesia.
6. Peitä hampurilaisen kansi ja tarjoile heti.