Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset
- 50 g voita, sulatettuna
- 1 tölkki (400 g) aprikooseja
- 175 g vehnäjauhoja
- 1 rkl voita
- 1 kpl pieni muna
- 1 rkl sokeria
- 500 g keitettyjä perunoita
- hienoa sokeria
- ripaus suolaa
- 50 g korppujauhoja
- 50 g pähkinärouhetta
- vettä
Ohjeet
- Kuori keitetyt perunat ja survo ne soseeksi.
- Lisää perunasoseeseen muna, vehnäjauhot, sulatettu voi, sokeri ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta pieniä palloja.
- Aseta jokaisen pallon sisälle yksi aprikoosi.
- Sulje pallot huolellisesti aprikoosin ympärille ja muotoile ne sileiksi.
- Keitä pallot kiehuvassa vedessä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne nousevat pinnalle.
- Nosta pallot vedestä ja anna valua.
- Voitele pullat lopulla voilla ja pyörittele ne korppujauhoissa ja pähkinärouheessa.
- Tarjoa lämpimänä hienon sokerin kera.